如何制作美味的京醬肉絲
京醬肉絲是一道知名度很高的京菜，但是它有許多家常做法，它是以精豬肉為主要材料，以甜面醬為輔助而制作的美食，十分美味，可以用面餅夾著吃，也可以用來拌飯吃。
東西/材料
精肉 淀粉 雞蛋 甜面醬 糖 雞粉 少許鹽
操作方式
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01
將籌辦好的精肉塊切絲
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02
將肉絲放入碗中，插手少許鹽進行簡單腌制
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03
腌制一會后，倒失落里面的湯汁，插手少許淀粉，打個雞蛋，然后用手抓拌平均
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04
鍋放少許的油，加熱，待油熱放入肉絲，年夜火炒制肉絲變白。
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05
然后插手甜面醬
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06
插手適量雞粉，平均抄開
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07
再插手適量白糖（可以提鮮），平均抄開
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08
小火慢慢收汁，待汁收至粘稠的時辰即可出鍋
- End
- 發表于 2018-01-11 00:00
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- 分類：健康生活
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