胡蘿卜、土豆、鹽、油
土豆、胡蘿卜削皮洗凈。
將胡蘿卜切丁,土豆切片,上開水鍋蒸至軟熟。
蒸軟的土豆和胡蘿卜從蒸鍋中掏出,土豆片用勺背壓碎,胡蘿卜丁備用。
起鍋燒熱,下油。
下碎土豆小火翻炒,翻炒中不竭用鍋鏟壓碎土豆。
土豆碎炒好后,將胡蘿卜丁倒入鍋內一同翻炒平均。
加適量翻炒平均后起鍋。
起鍋裝盤。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!