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    如何做出麻辣鮮香的八爪魚?

    很多人都喜歡吃海鮮,無論是各種魚類還是貝類,都喜歡海產品獨特的味道。大多數吃貨都喜愛吃路邊的火爆大魷魚,但因為價格偏貴,每次都吃的不夠爽,小編今天向大家介紹一種魷魚的做法,爆炒八爪魚,味道不比街邊小吃差。

    東西/材料

    本家兒材:八爪魚、青椒

    輔材:紅油豆瓣醬、麻椒、紅辣椒

    操作方式

    • 01

      將八爪魚頭部去失落,清洗清潔。

    • 02

      在鍋中插手兩片姜片,將水燒開,放入八爪魚煮一分鐘,撈出。

    • 03

      在平底鍋中插手適量油,并放入麻椒,炒噴鼻。

    • 04

      在鍋中插手紅油豆瓣醬。

    • 05

      翻炒,直至鍋中呈現豆瓣醬的紅油為止。

    • 06

      標的目的鍋中插手少許鹽、白糖、生抽、料酒和蠔油,炒噴鼻。

    • 07

      把八爪魚和青椒一路放入鍋中翻炒。

    • 08

      將八爪魚與青椒年夜火爆炒,青椒稍稍變色即可。

    • 09

      將八爪魚鏟入盤中,甘旨的爆炒八爪魚就完當作啦!

    • End

    出格提醒

    若是喜好辣味的伴侶,可以加一些干的紅辣椒或辣椒油來增添辣味。

    • 發表于 2018-01-11 00:00
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    • 分類:健康生活

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