年夜菜系列之清蒸開屏魚怎么做
開屏魚這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
武昌魚，蔥姜，紅椒，料酒，蒸魚豉油，青紅辣椒，食用油
操作方式
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01
起首我們將武昌魚清洗清潔，將蔥姜，紅椒切絲放入水中浸泡五分鐘備用
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02
然后我們將武昌魚處置清潔，改刀切當作夾刀片，切好今后放入涼水中清洗清潔
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03
接著我們將魚放入盆中，插手蔥姜片，料酒去腥，腌10分鐘
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04
然后我們將腌好的魚擺入盤中，放入蒸鍋蒸10分鐘
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05
蒸熟今后掏出來，放入適量的蒸魚豉油，放一點青紅辣椒圈，放上泡好的蔥姜絲與紅椒絲
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06
然后我們在鍋中燒油，油溫八九當作熱今后關火，將熱油澆在魚上面
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07
最后甘旨的清蒸開屏魚就建造完當作啦！很是的甘旨哦！
- End
- 發表于 2018-02-15 00:00
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- 分類：健康生活
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