排骨,糯米,荷葉,鹽,雞精,蠔油,生抽,五噴鼻粉,蔥姜,糯米粉
起首我們將糯米提前浸泡一夜,荷葉浸泡半個小時,排骨剁當作塊
然后我們將排骨放入涼水中,浸泡出血水,控干水分
接著我們放入適量的鹽,雞精,蠔油,生抽,五噴鼻粉
然后我們再插手適量的蔥姜片,放入兩勺糯米粉,抓拌平均,腌30分鐘
接著我們將腌好的排骨放入糯米中,平均的裹上一層糯米
然后我們把荷葉放入蒸鍋,把排骨放在荷葉上面,蒸30分鐘
最后蒸熟出鍋裝入盤中,撒上一些蔥花,甘旨的粉蒸排骨就建造完當作啦!
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