怎樣做泡椒酸辣雞雜
酸辣雞雜是流行于四川、湖南一帶的家常菜，菜品酸辣，是一種很好的開胃菜。
東西/材料
雞精、淀粉、泡豇豆、菌肝、泡椒、料酒、鹽、辣椒、白糖、蔥、姜、蒜
操作方式
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01
菌肝切當作片。放入碗中，然后插手適量的鹽、料酒、白糖、雞精、豆瓣，攪拌平均
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02
姜和蒜切當作片，豇豆和辣椒拿出來洗清潔后切當作段，芹菜和蔥切當作段，
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03
在鍋里倒入適量的食用油。油熟了之后，倒入切好的菌肝，爆炒
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04
炒2-3分鐘后，插手適量的料酒和籌辦好的配料，5分鐘擺布就可以出鍋
- End
- 發表于 2018-02-15 00:00
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- 分類：健康生活
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