木耳西蘭花炒肉片
木耳、西蘭花炒肉片是一道家常菜，用木耳、西蘭花搭配肉片爆炒，西蘭花和木耳吸入肉汁味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
木耳50克，西蘭花150克，豬肉150克，耗油1勺，生抽1勺，料酒1勺。
操作方式
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01
木耳撕當作片，西蘭花切當作小朵朵，姜蓉、蒜米、耗油籌辦好。
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02
豬肉切當作片。
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03
加鹽、耗油、姜蓉。
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04
加生抽、料酒腌制幾分鐘。
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05
用鍋裝適量的水煮沸。
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06
放西蘭花進去灼2分鐘水，撈上籃子。
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07
再開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻
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08
木耳進鍋加適量鹽翻炒一下。
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09
加2勺水，蓋上鍋蓋焗2分鐘。
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10
打開鍋蓋，翻炒一下，然后鏟到鍋邊，再加適量油到空格。
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11
豬肉下鍋，煸炒1分鐘。
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12
再和木耳一路翻炒一下，鏟到鍋邊。
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13
再下油到空格，西蘭花下鍋加適量的鹽煸炒一下。
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14
然后菜材一路年夜火翻炒2分鐘上碟。
- End
- 發表于 2018-03-06 00:00
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- 分類：健康生活
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