怎樣做清爽滋補的番茄鯽魚豆腐湯
番茄鯽魚豆腐湯是一道極易上手的菜肴，這道菜肴嘗起來鮮香爽口，十分美味，今天小編就來教大家怎么做這一道美味的番茄鯽魚豆腐湯。
東西/材料
番茄2個，鯽魚1條，豆腐1塊 ，蔥，姜，胡椒粉，鹽適量
操作方式
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01
鯽魚去魚鱗，去內臟以及腹部的黑皮，豆腐和番茄切塊，蔥切段，姜切片，放在一旁備用
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02
將煎鍋燒熱，倒入植物油，放入姜片翻炒，然后再將魚放入鍋中煎炸，直至魚兩面煎熟
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03
把魚煎好后插手開水，開水要沒過鯽魚，然后加鹽，蓋上鍋蓋煮十分鐘
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04
十分鐘后，魚湯變白，這時插手豆腐煮三分鐘
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05
三分鐘后再插手番茄，再煮三分鐘，最后在起鍋前插手少許胡椒粉去腥提鮮，再放入蔥段。
- End
- 發表于 2018-03-07 00:00
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- 分類：健康生活
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