起首將菠菜洗好,切當作條狀;然后把豆腐也切好。
接著用熱水燙一下菠菜,注重不要燙的太熟了。
接下來插手油,把豆腐放入鍋中翻炒三到五分鐘,然后撒點鹽,再插手菠菜和水煮五分鐘擺布。
最后將菜倒在碗里,菠菜豆腐就做當作了。
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