羊心1個,紅棗10克,蜜棗1粒,枸杞5克,薏米5克,淮山5克,姜片適量,料酒2勺。
把羊心切當作片,加適量的鹽、姜蓉。
2勺料酒腌制幾分鐘。
把全數食材放置一個深碗。
加水,食材和水的比例1-3。
再加1勺噴鼻油。
放置鍋里,然后用碟子蓋住。【若是有燉盅就直接用燉盅】
年夜火燒沸轉小火燉1個小時擺布,噴鼻噴噴的羊心湯就燉好了。
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