紅豆70克,雪耳20克,紅棗30克,土紅糖適量。
紅豆、雪耳、紅棗、紅糖籌辦好。
紅糖泡水5個小時擺布。
雪耳泡水撕當作小片。
把泡好的紅豆、紅棗放進鍋里,加3碗水,蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火。
煮到紅豆有些爆裂后。
放雪耳進去,蓋上蓋子再燉10分鐘。
然后打開放紅糖進去。
紅糖融化完就可以了。
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