怎樣做又軟又糯的紅燒豬蹄
紅燒豬蹄這樣做，香味十足，入口即化，肥而不膩！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
豬蹄，料酒，蔥姜，年夜料，噴鼻葉，桂皮，冰糖，干辣椒，紅燒醬油，蠔油，鹽，雞精，十三噴鼻
操作方式
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01
起首我們將豬蹄用火烤清潔豬毛，清洗清潔，中心用刀切一下備用
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02
接著我們將豬蹄放入涼水鍋中，插手適量的料酒，煮三分鐘撈出，放入高壓鍋中備用
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03
然后我們在一個清潔的鍋中放入少許油，放入蔥姜，年夜料，噴鼻葉，桂皮，白糖，干辣椒，爆噴鼻今后插手適量的紅燒醬油，蠔油，再放點鹽，十三噴鼻，雞精，最后倒入適量的清水煮開
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04
接著我們將煮好的湯汁倒入高壓鍋中，上氣壓30分鐘
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05
最后出鍋裝入盤中，甘旨的紅燒豬蹄就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-03-19 00:00
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- 分類：健康生活
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