陳醋菠菜花生米的家常做法
陳醋菠菜花生米是一道爽口的涼拌菜，主要特點突出陳醋的酸香味，做法簡單易學，下面小編就介紹一下陳醋菠菜花生米的家常做法。
東西/材料
菠菜 1000克， 花生米 150克 。
蔥，蒜，紅干椒，白糖，陳醋，鹽，味精，芝麻油。
操作方式
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01
菠菜用開水焯一下，撈出敏捷放置涼水內投涼，攥干水分。
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02
炒好花生米（也可買現當作的）備用。
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03
紅干椒炸當作辣椒油。
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04
切蔥絲，蒜末，備用。
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05
菠菜倒入可以拌開的盆中，放入蔥絲，蒜末，一小匙兒白糖，鹽，味精，調拌平均。
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06
放入陳醋，辣椒油，繼續調拌。
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07
最后放入花生米，平均開。放少量芝麻油，盛入盤中即可。
- End
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- 發表于 2018-04-07 00:00
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- 分類：健康生活
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