錫紙花甲怎么做
小編今天給大家介紹一款美味的食物吧，這個食物就是錫紙花甲粉哦
東西/材料
豆瓣醬，噴鼻油，粉絲，鹽，小米椒，姜，醋，蠔油，生抽，蒜，料酒，金針菇，花甲
操作方式
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01
起鍋燒開水，將洗凈的花甲倒入鍋中，然后啟齒后再洗一次。然后將花甲放入凹當作碗裝的錫紙中，鋪上花甲，撒上姜絲，倒入一勺料酒
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02
將粉絲泡軟，切蒜末。起鍋放油倒入蒜末、豆瓣醬，小火煸炒，再放入生抽、蠔油和適量的鹽，2分鐘擺布后起鍋備用
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03
把炒好的醬汁淋在花甲上，放入泡好的粉絲，鋪上金針菇，然后澆入開水，用錫紙將錫紙碗封好，在鍋底鋪一層錫紙，然后放上錫紙碗，年夜火蒸5分鐘
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04
把小米辣、噴鼻菜切碎，然后將錫紙碗上方劃十字刀，打開錫紙，放噴鼻菜和小米辣，醋，辣椒油，混勻，即可利用。如許錫紙花甲就做好了。
- End
- 發表于 2018-04-07 00:00
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- 分類：健康生活
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