糯米粉,白糖,溫水
籌辦糯米粉適量
白糖適量,備用
將糯米飯與白糖夾雜平均,揉當作粉團,然后搓當作如下圖所示的小丸子,備用
在鍋中加油,待油5分熱時慢慢插手搓好的丸子,如下圖所示,用鍋鏟不斷的翻,防止其粘鍋且受熱不平均而爆
待其全身都變得金黃時,立即撈起,瀝干油份。
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