經常會聽到減肥的朋友這樣向我抱怨。
其實喝水非但不會讓你變胖,多喝水還能讓你變瘦!

根據研究,每天多喝2~3杯水(指的是不添加糖的清水、瓶裝水、咖啡和茶)能夠減少68~205卡路里的總能量攝入,同時減少78~235毫克鈉攝入,5~18克糖攝入,7~21毫克膽固醇攝入。該研究發表在人類營養和飲食學雜志。
其中的原因可能與喝水能夠增加飽腹感、減輕饑餓感、抑制食欲,并且伴隨減少含糖飲料攝入有關。
所以就別再擔心喝水也會胖了,想控制體重就多喝點水吧。

“喝水也會胖”的抱怨也說明了一個事實,就是,減肥的確非常不容易。
發表在美國心理學家雜志的一篇研究說,盡管節食減肥者在最初半年會減掉約10%的體重,但在接下來的4~5年內至少1/3到2/3的節食減肥者又胖了回去。。。

造成杯具的最主要原因可能是:
節食很難堅持。人們固有的飲食習慣往往難以改變,很多人在進行了一段時間節食之后又半途而廢了。
節食的邊際效益遞減。身體會對低熱量飲食作出代謝上的調整,使減肥的收效越來越小,難度越來越大。
肥胖如此強大,難道我們就要放棄減肥了嗎?
我們不能因此失去信心,盡管難度很大,長期減肥仍有大約20%的成功率。
除了控制飲食、規律運動、多喝水,我們還需要通過其他技能來增加減肥成功的幾率:
1、盡可能動起來

坐的太久不僅增加脂肪的堆積,而且傷害你的血管。要尋找一切機會避免久坐,讓自己動起來:
每隔一小時就起身走動一下;
將打印機布置得遠離自己座位;
創造站著工作、站著開會的工作環境;
少坐電梯;
多使用公共交通,提前幾站下站步行到目的地;
開車的話把車停在最遠的角落。
2、早飯要吃得好

很多節食減肥者會省略掉早飯,殊不知不吃早飯會增加肥胖的風險。研究證明,不吃早飯的人在一天中往往會攝入更多的熱量,因為不吃早飯造成的饑餓感會讓人更傾向于暴飲暴食。堅持吃早飯的人長期減肥成功的可能性越大。早飯的構成要豐富,谷物以及蛋白質能夠增加你的飽腹感。
3、朋友圈決定了你的胖瘦
肥胖也是種傳染病!研究表明,如果你親密的小伙伴是胖紙的話,那么你肥胖的幾率增加了57%。朋友圈的飲食模式、運動習慣、生活方式可能會影響你的胖瘦。
4、不要熬夜

熬夜以及睡眠不足會使內分泌失去平衡,造成更多的饑餓感和葡萄糖代謝紊亂,導致身體囤積更多的熱量和脂肪。因此養成良好的作息規律,避免熬夜,是減肥成功的重要因素。
參考資料:
Plain water consumption in relation to energy intake and diet quality among US adults, 2005-2012. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2016; DOI: 10.1111/jhn.12368
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Long-term weight loss maintenance,Am J Clin Nutr July 2005 vol. 82 no. 1 222S-225S
Deleterious effects of omitting breakfast on insulin sensitivity and fasting lipid profiles in healthy lean women,Am J Clin Nutr, February 2005; vol 81: 388-396.
The spread of obesity in a large social network over 32 years,N Engl J Med. 2007 Jul 26;357(4):370-9.
Short Sleep Duration Is Associated with Reduced Leptin, Elevated Ghrelin, and Increased Body Mass Index,PLoS Medicine; December 2004, vol 1: pp 210-216.
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