牛奶一袋,白砂糖30克,吉利丁片5克,葡萄干適量,白開水50克。
籌辦好從超市買來的吉利丁片,我這里是一包十片,每片是5克,牛奶一袋,半斤裝的,再籌辦30克白砂糖。
碗中放入50克涼白開水,將吉利丁片折斷,放入碗中,放入鍋中,隔水加熱,注重水溫,不要太高,年夜約四五十度就可以了。
再將白砂糖放入碗中,慢慢攪拌,直至吉利丁片兒和白砂糖全數融化。
放入適量葡萄干兒,再將純牛奶倒入碗中。
從鍋中掏出,天然放涼。
放涼后倒入模具中,若是有都雅的果凍模具是最好的,我這里是個淺盤兒,中心放的是做餅干的小模具。
放入冰箱冷藏室,起碼放置兩個小時,掏出倒扣在別的一個盤中,甘旨的酸奶果凍就做好了,很是好吃,比賣的還好吃,孩子幾下就吃光了。
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