粉條燜子的做法
今天小編就給大家介紹一下粉條燜子的做法
東西/材料
豬肉，蔥，姜，雞精，醬油，粉條，水，淀粉，白菜葉子
操作方式
-
01
將豬肉、蔥、粉條、姜別離剁碎，然后將肉末、蔥末、姜末、粉條、雞精、鹽、醬油、花椒面放在碗里，攪勻。
-
02
將適量的淀粉（一袋400克的淀粉）放入肉碗中，邊攪勻邊放水，然后再放入適量淀粉（一袋400克的淀粉），反復慢慢放水的步調，最后再放入200克擺布的淀粉，依然邊加水邊攪勻。然后攪勻后放一邊靜置
-
03
弄一個蒸鍋，然后將白菜鋪在上面，鋪滿一層。然后將攪好的肉餡放入鍋中，攤平，蓋上鍋蓋，開仗蒸
-
04
水開后3分鐘后，打開鍋蓋，用筷子在肉餡上扎眼，使肉餡熟的較快。然后蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘擺布即可。然后關火出鍋。
- End
- 發表于 2018-04-10 00:00
- 閱讀 ( 814 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章