泥鰍、小蔥、年夜蔥段、泡椒、泡姜、豆瓣醬、花椒、洋蔥、土豆、鹽、油、啤酒
遴選野生新穎的泥鰍,在裝泥鰍的盆里加一勺菜油,等泥鰍暈曩昔就可以處置了。
用鉸剪剪去泥鰍頭后,剪開泥鰍肚皮,去除內臟后清水洗凈。
將泡椒泡姜切碎、小蔥切碎、土豆去皮洗凈后切塊,洋蔥洗凈切塊。
起鍋燒熱,下油,下花椒、豆瓣醬、泡姜泡椒、蔥段炒噴鼻。
在調猜中插手啤酒熬煮至噴鼻味出。
將泥鰍、土豆、洋蔥塊放到調猜中一路紅燒至熟后,加適量鹽起鍋。
插手小蔥點后上桌。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!