蓮子適量,薏米適量,百合適量,枸杞子適量,冰糖適量。
將蓮子和薏米洗凈,在溫水中浸泡2到3個小時,若是蓮子有芯的話,可以將芯去失落,我這里是從超市買來的蓮子,去過芯的。
將百合放在溫水中浸泡20分鐘擺布,注重,百合不要泡太久,究竟結果是花瓣兒,百合的功能也出格多。
泡好之后,將三者放在一路,水開放入鍋中。
再放入適量枸杞子,蓋上鍋蓋,小火慢燉30分鐘,小火慢燉才能出結果,時候上必然不克不及少。
放入適量冰糖調味,再燉十分鐘。
小火熬至,湯汁濃稠,就差不多了,自己食材里含有淀粉,所以不消別的勾芡淀粉。
盛出裝碗,甘旨營養的蓮子百合薏米粥就做好了,清熱去火,結果不錯,不外脾胃虛寒的人仍是少喝為好。
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