怎樣做美味的香酥雞柳
雞肉富含蛋白質，脂肪和各種礦物質，可以有效提高人體免疫力，促進生長發育，香酥雞柳，是將雞脯肉切成條狀，經過處理之后，香炸而成的，外脆里嫩，非常好吃，今天我們就來看一下怎樣做美味的香酥雞柳。
東西/材料
雞脯肉適量，姜適量，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，料酒適量，耗油適量，新奧爾良料適量，雞蛋適量，淀粉適量，面包糠適量，椒鹽適量，孜然適量，辣椒粉適量。
操作方式
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01
籌辦一塊雞胸脯肉，洗凈，橫刀切開，然后切當作細條，大要和筷子的粗細差不多。
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02
將姜切當作細絲，放在雞肉上面，再放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，蠔油，料酒。
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03
再放入適量新奧爾良料，用手抓拌平均，腌制半個小時，如許可以讓雞肉加倍入味。
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04
腌好之后，將姜絲挑出來，然后打入一個雞蛋，讓雞胸脯肉平均的沾上蛋液。
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05
再撒入適量淀粉，抓拌平均。
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06
然后再平均的沾上一層面包糠，最好一個一個分隔，防止粘連。
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07
油溫五當作熱，將處置好的雞胸脯肉放入鍋中，小火慢炸，炸至金黃，撈出，瀝干油。
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08
放入盤中，撒上適量孜然，椒鹽，辣椒粉，趁熱就可以吃了，出格甘旨。
- End
- 發表于 2018-04-10 00:00
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- 分類：健康生活
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