珍珠噴鼻芒2個,面粉150克,瘦肉150克,姜蓉適量,1勺生抽。
芒果去皮,把果肉切下來。
放置打漿機打當作果醬。
把面粉放到盤子,然后把芒果漿倒進去揉當作粉團,用薄膜蓋幾分鐘。【不消加水】
然后揉當作條,再切當作一段段。
瘦肉剁當作肉餅,加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽攪拌平均。
拿一個粉團輪當作薄餅,然后放肉餡進去包當作丸子,開仗下油,放包好的丸子進去用小火煎。
煎得3分鐘擺布,把丸子翻轉,然后用勺子把丸子壓當作小餅。
然后每隔1分鐘翻轉一次,持續翻轉8次擺布就可以了。
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