自做的糯米干煎燒賣
今天嘗試做干煎糯米燒賣，做出來的成品，自我感覺，味道非常濃郁好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
糯米150克，豬肉150克，餃子皮適量，姜蓉適量，生抽2勺。
操作方式
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01
把糯米泡5個小時擺布。
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02
撈上籃子，放置鍋里年夜火蒸15分鐘擺布，把蒸熟的糯米飯拿出來晾涼。
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03
豬肉切當作小丁。
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04
加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽攪拌平均腌制幾分鐘。
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05
把糯米飯放進盤子，加3勺噴鼻油，適量的鹽用手抓平均。
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06
然后倒腌制好的肉丁進去攪拌平均。
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07
餃子皮放在手心，然后把適量的糯米飯餡放在中心，收起來壓當作一朵花狀。
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08
開仗下油。
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09
把燒賣放進鍋里，啟齒的那面標的目的鍋底，用小火煎至3分鐘擺布，然后翻轉過來再煎3分鐘擺布。
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10
然后加小半碗水。
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11
蓋上蓋子焗到水份蒸發完。
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12
打開蓋子，噴鼻噴噴的干煎燒賣就做好了。
- End
- 發表于 2018-04-10 00:00
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- 分類：健康生活
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