南瓜花雞肝湯
南瓜花可做蔬菜食用，還有藥用功能，具有清利濕熱、消腫散瘀的作用，今天用南瓜花搭配雞肝做湯，做出來的成品味道清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
南瓜花200克，雞肝3副，姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
把南瓜花清洗清潔，雞肝切當作小片。
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02
雞肝里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽。
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03
1勺料酒、2勺噴鼻油腌制幾分鐘。
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04
用鍋裝適量的水，放幾篇姜進去煮沸。
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05
然后放雞肝進去，用勺子把浮在水面的泡泡撈失落。
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06
雞肝滾1分鐘后，下南瓜花進去。
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07
加適量的鹽、2勺噴鼻油。
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08
再滾1分鐘熄火，南瓜花雞肝湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-04-10 00:00
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- 分類：健康生活
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