蘇伯湯的家常做法
蘇伯湯營養豐富，味道鮮美獨特，做法也很多，小編為大家介紹的是一種用牛肉湯和西紅柿，土豆，大頭菜制作的蘇伯湯做法。
東西/材料
牛肉 300克 西紅柿 1個 土豆 2個 年夜頭菜（包菜） 100克 。
蔥，姜，鹽，味精， 花椒 ，年夜料，料酒，油。
操作方式
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01
牛肉洗凈，放壓力鍋中，放入蔥，姜，花椒，年夜料，料酒，鹽，做當作牛肉湯。
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02
土豆切5公分擺布厚的片，西紅柿切塊。
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03
年夜頭菜手撕當作片，洗凈。切好蔥，姜，備用。
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04
鍋放油，油熱后下鍋土豆片，蔥，姜，翻炒一下。
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05
土豆片炒至五分熟，西紅柿下鍋翻炒。
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06
西紅柿炒軟下汁后，倒入牛肉湯年夜火燒開小火慢燉。
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07
土豆片和西紅柿是炒過的，燉一會就會好。放入年夜頭菜，斷生即可，放入味精，出勺。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-10 00:00
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- 分類：健康生活
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