怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？
豆腐是我們生活中常見的食品，營養價值非常高，有和中益氣，生津潤燥，清熱解毒的功效，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
豆腐適量，蒜適量，姜適量，小米辣椒適量，肉末適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，辣椒粉適量，花椒油適量，蒜苗適量，淀粉適量。
操作方式
-
01
籌辦適量豆腐，洗凈后，切當作塊，放入鍋中焯水，焯好之后撈出，過涼水備用。注重，開水焯過的豆腐不輕易炒散，這個步調最好不要省略。
-
02
籌辦適量蒜切碎，姜切當作絲，小米辣椒切當作小段，再籌辦適量蒜苗切碎備用。
-
03
鍋中燒熱油放入蒜，姜爆噴鼻，倒入適量肉末炒噴鼻，再放入適量老抽上色。
-
04
將焯好水的豆腐放入鍋中，再放入適量生抽。
-
05
碗中插手適量淀粉，用清水泡開，攪拌平均之后，倒入鍋中，勾薄芡。
-
06
插手適量鹽，五噴鼻粉，雞精，辣椒粉，花椒油。可以恰當燉兩三分鐘，如許豆腐會加倍入味。
-
07
再將切碎的蒜苗撒入鍋中，豆腐上面點綴蒜苗，都雅又好吃。
-
08
出鍋裝盤，甘旨就做好了，麻辣鮮噴鼻，很是好吃。
- End
- 發表于 2018-04-10 00:00
- 閱讀 ( 653 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章