什么是烤紫菜(Baked Ziti)？
紫菜是一種中等大小的管狀意大利面。烤紫菜，顧名思義，是一種以芝麻和其他配料為特色的烤制菜肴。肉類和大塊醬汁是這種面食的最佳選擇。 酸奶油是烤制芝麻的一種配料意大利面被認為是一種美式意式雜燴菜，它被煮熟，然后與...
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- 發布于 2020-07-18 17:46
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什么是比爾通(Biltong)？
Biltong是一種來自南非的干肉制品。它經常被比作另一種腌制肉制品，盡管它是干的，不是熏的。這種肉在整個非洲都是非常受歡迎的產品，在非洲國家的人們中也是如此。Biltong可以原味食用，在三明治和沙拉上切絲，然后加入其它食...
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- 發布于 2020-07-18 17:45
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什么是紅醬(Brown Sauce)？
經典的棕色醬汁是法國五大"母醬"之一，從中可以紡出各種各樣的調料。 亞洲的褐色醬汁是用糖蜜和醬油制成的一開始是用面粉、油或融化的黃油做成的面團，煮熟后變成褐色，消除了面粉的"油膩"味道，使面團有了更豐富的味道。根...
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- 發布于 2020-07-18 17:44
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什么是韭菜餡餅(Leek Tart)？
韭菜餡餅是一種糕點菜，讓人想起以韭菜為主要餡料的蛋奶餅。雖然餡餅通常是作為甜點制作的，但韭菜餡餅更多的時候是作為主食的一部分制作的，很像一個蛋奶餅。韭菜是一種類似于蔥的蔬菜，常被用在美味的配菜中 雙層奶油，韭菜...
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- 發布于 2020-07-18 17:43
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做蛋卷最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Egg Foo Young)？
Egg foo young是一種受歡迎的亞洲風味的蛋餅，它以肉和蔬菜為餡，價格便宜，脂肪含量低，易于制作，是一天中任何時候都可以享用的理想菜肴，無論是作為主食還是零食。盡管這道菜制作起來非常迅速和容易，在選擇和烹調食材時，有一些...
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- 發布于 2020-07-18 17:42
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什么是黑人俄羅斯人(Black Russian)？
黑俄羅斯人是一種用咖啡利口酒和伏特加制成的雞尾酒，加碎冰飲用。這種雞尾酒在世界上許多地區都很常見，它通常是調酒師學習準備的第一批飲料之一。黑俄羅斯人在家里很容易做，他們不需要任何特殊的酒吧工具或復雜的把戲，黑...
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- 發布于 2020-07-18 17:41
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如何選擇最好的烤肉套(Choose the Best Barbecue Cover)？
為了選擇最好的烤肉架，購物者應該看每種產品的質量和耐用性，以及它與特定燒烤架的配合效果。戶外燒烤架需要這些類型的蓋子來保護它們不受外界因素的影響，并保持其可用性和轉售價值。即使有優質的粉末涂層鋼表面，烤架也會...
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- 發布于 2020-07-18 17:40
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做辣椒油最好的秘訣是什么(Best Tips to Make Chili Oil)？
制作辣椒油最重要的一點就是要確保所有的安全預防措施都被采取，包括保護皮膚不受辣椒油的傷害，確保油壺是無菌的，正確儲存并及時使用。辣椒油有不同的種類，所以要知道辣椒油的最終用途是什么它能使辣椒油的熱度達到正確的...
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- 發布于 2020-07-18 17:39
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什么是桃子馬提尼(Peach Martini)？
桃子馬提尼是一種以伏特加為基料，含有桃子或桃子味成分的酒精飲料。它的味道很甜，用馬提尼玻璃杯飲用。雖然它與經典的馬提尼酒同名，但它沒有類似的成分，通常只因為它的杯具而被稱為馬提尼。當飲用時，桃子馬提尼可以是液體...
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- 發布于 2020-07-18 17:38
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什么是比亞尼醬(Biryani Paste)？
Biryani paste是Biryani的風味基礎，Biryani是一種著名且廣受歡迎的印度菜。要制作Biryani，肉、家禽、海鮮或蔬菜都要用Biryani醬烹制，夾在一層芳香的藏紅花米飯中間。整道菜在一個封閉的鍋里慢慢地煮，然后從它被烹調的容...
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- 發布于 2020-07-18 17:37
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什么是班尼薩(Banitsa)？
Banitsa 是一種傳統的保加利亞糕點，由多層菲洛面團、油或融化的黃油、雞蛋和各種甜或香的餡料制成。 根據餡料的不同，Banitsa 可以作為早餐食品與普通酸奶一起食用，也可以作為甜點、便餐或零食食用 Zelnik是一種用泡菜填...
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- 發布于 2020-07-18 17:36
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什么是早餐拼盤(Breakfast Platter)？
早餐拼盤指的是在桌子上或自助餐線上供應和展示早餐的方式。盤子可以讓食物呈現出令人愉悅的樣子，并允許許多不同的人從盤子里拿出來放在他們自己的盤子里。對于有很多人坐在桌邊的活動來說或者一次通過自助餐線，把食物...
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- 發布于 2020-07-18 17:35
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什么是瓦瑟林蒙多爾(Vacherin Mont D'or)？
Vacherin Mont d~ Or是一種特殊的季節性奶酪，產于法國和瑞士，僅在9月中旬至3月間上市。該奶酪是由奶牛冬季從牧場上取下的牛奶制成的。它與其他山地奶酪，如埃蒙特勒奶酪和格魯耶爾奶酪有關聯，但制作的圓片要小得多，而且處...
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- 發布于 2020-07-18 17:34
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什么是鍛造刀具(Forged Cutlery)？
鍛造刀具是一種金屬工具，最常用于廚房刀具，其制造和設計使其更鋒利、更輕，而且更容易使用。這些類型的刀具經過特殊設計，可以處理擺在面前的任何任務而不會斷裂或變鈍。大多數高端鍛造刀具都印有制造商的名稱、型號，有時甚...
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- 發布于 2020-07-18 17:33
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如何選擇最好的板栗粉(Choose the Best Chestnut Flour)？
板栗粉是用歐洲板栗磨制而成的堅果粉，具有獨特的質地和香味，本品保質期相對較短，通常在秋冬國際雜貨店和保健食品店銷售，最好的板栗粉顏色為淺黃色至棕褐色，質地稍顯塊狀，而且有強烈的烤栗子的氣味。這種食物不應該有酸味，也...
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- 發布于 2020-07-18 17:32
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什么是邦特蛋糕(Bundt&Reg; Cake)？
許多人都熟悉Bundt?蛋糕，一種中間有一個洞的圓形蛋糕。這種形狀是由Nordic Ware公司在20世紀中葉發明的Bundt?平底鍋中烹飪而成的，靈感來源于制作流行的歐洲蛋糕kugel的重型平底鍋，但這些平底鍋太重，不總是實用的，因此Da...
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- 發布于 2020-07-18 17:31
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什么是猶太棉花糖(Kosher Marshmallow)？
猶太棉花糖是一種柔軟的海綿狀甜點，用魚或其他被指定為猶太潔食動物的動物制成的明膠制成。具體地說，猶太猶太猶太猶太教士根據猶太法律規定，猶太猶太猶太教士認為猶太食品適合食用。猶太潔食棉花糖通常以一口大小的形式...
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- 發布于 2020-07-18 17:30
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5秒規則是什么(5 Second Rule)？
5秒法則是世界上許多人都知道的非正式的經驗法則。基本上，"規則"規定，掉下來的食物可以撿起來吃，只要在5秒鐘內把它從地板上拿下來。 像餅干這樣的干食品就不太可能因短暫接觸地板而染上細菌在其他領域，5秒規則被稱為3秒...
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- 發布于 2020-07-18 17:29
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什么是三葉堂(Samgyetang)？
三葉湯是一種韓國湯，傳統上在炎熱的夏天供應，名字的意思是"雞人參湯"。這種味道溫和的湯包括一整只雞，在韓國有很多特色餐廳只供應這種湯，三葉湯被認為是韓國酷暑患者的補品 一種用來制作三葉湯的雞肉。一整只小雞是這道...
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- 發布于 2020-07-18 17:28
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我如何在預算內計劃膳食(Plan Meals on a Budget)？
食品雜貨通常占家庭平均預算的很大一部分。許多人認為，為了降低食品雜貨的成本，人們還必須犧牲口味和營養，但事實并非如此。在預算內計劃膳食的關鍵在于一次制定一周的菜單，不要等到最后一刻。提前計劃好膳食，家庭就可以在...
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- 發布于 2020-07-18 17:27
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