什么是便士糖果(Penny Candy)？

便士糖果是一個寬泛的術語，是指任何一種單獨出售的糖果，而不是僅僅作為一個大包裝的一部分出售。從歷史上看，這種糖果在美國和歐洲的商店中非常普遍，而且每件糖果的售價都是一美分。當然，由于通貨膨脹，現代便士糖果更貴，大多...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:40
• 閱讀 ( 1432 )次

什么是愛爾蘭切達干酪(Irish Cheddar)？

愛爾蘭切達干酪是在愛爾蘭制造的白色切達干酪，通常用愛爾蘭牛奶制成。這種類型的奶酪通常可以用于使用切達奶酪的任何應用中。它常見于愛爾蘭主題菜肴、奶酪開胃菜和啤酒味通心粉和奶酪或火鍋。當在愛爾蘭以外地區銷售...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:40
• 閱讀 ( 1798 )次

什么是蘇打水(Club Soda)？

蘇打水是碳酸水的眾多名稱之一，碳酸水也被稱為起泡水、汽水和蘇打水。碳酸水是二氧化碳氣體與純水混合的簡單混合物。二氧化碳在科學上被稱為二氧化碳，水稱為H20；兩者合在一起產生H2CO3。幾乎所有的碳酸飲料都是這樣使用...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:40
• 閱讀 ( 1479 )次

如何選擇最好的咖啡杯(Choose the Best Coffee Mug)？

要選擇最好的咖啡杯，你應該考慮最適合你的尺寸，以及你可能喜歡的不同風格和設計。如果你喜歡喝很多咖啡或類似的熱飲料，那么你可能需要選擇一個容量更大的杯子。你還應該考慮你是喜歡在戶外喝咖啡還是在戶外喝咖啡咖啡杯...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:40
• 閱讀 ( 946 )次

什么是麥芽店(Malt Shop)？

麥芽店，有時也叫蘇打店，是一家冰激凌和快餐風格的餐廳，在20世紀40-50年代很流行。麥芽店至今仍然存在，盡管是一種貢品。商店提供漢堡等食物，三明治和薯條，而服務員通常穿著類似于麥芽店全盛時期的制服。墻上裝飾著復古電影...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 1695 )次

愛爾蘭燉菜是什么(Irish Stew)？

愛爾蘭燉肉是一種豐富的燉菜，用羊肉或牛肉等肉，與土豆、防風草和蘿卜等蔬菜一起烹調。燉菜最好慢慢煮，這樣它就形成了一種復雜而豐盛的味道，通常與面包等食物一起熱端食用。愛爾蘭燉菜的成分簡單，通常價格低廉，所以人們往往...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 1504 )次

潔凈食品的不同符號是什么(Different Symbols for Kosher Foods)？

猶太食品的標志有很多種，其中許多是國際公認的，許多是當地建立的，特別是在美國的不同州。一些國際公認的符號有OK-kosher認證，OU-kosh認證，KOF-K認證標志，還有猶太認證的K星符號。這些符號代表著決定某種食物是否按照《律法...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 1025 )次

什么是Churrascaria(Churrascaria)？

churrascaria是一種巴西牛排餐廳，因其獨特的自助餐服務方式而廣受歡迎，包括侍者將大塊烤肉帶到餐桌上，并按要求切出部分。許多餐館在每一張桌子上都有食客可以用來請求服務的信號。雖然烤肉是餐廳的特色，但大多數churrasc...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 799 )次

什么是派對舞會(Party Ball&Reg;)？

Party Ball?或啤酒球是一種球形容器，用于代替傳統的啤酒桶。在20世紀80年代推出，它的容量通常為5加侖（約19升），是啤酒桶通常容量的三分之一。設計為一次性裝置，first Party Ball?型號配備有水龍頭，以方便啤酒在設備內的分...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 1011 )次

什么是開壺罐裝(Open Kettle Canning)？

開鍋罐裝是一種食品保存方法，包括將煮沸的食物放入極熱的罐子中，然后將其密封。許多食品安全組織（包括美國農業部）不建議采用這種方法，這有助于了解過程是什么，因為這樣容易識別和避免。作為替代，廚師應該考慮在壓力鍋或沸水...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 1008 )次

熱那亞香腸是什么(Genoa Salami)？

熱那亞臘腸是一種與意大利熱那亞市有著密切聯系的臘肉制品，盡管許多其他的臘肉都是在熱那亞生產的，但這種特殊的臘腸似乎已經吸引了人們的想象力，它是意大利最有名的食物之一。 傳統的熱那亞薩拉米香腸與普羅沃龍或其他...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 1111 )次

什么是香檳早餐(Champagne Breakfast)？

香檳早餐是一種早上或中午的晚餐，在這里香檳和食物一起供應。這種類型的早餐通常是為特殊的場合和慶祝活動而準備的，如假日、團聚或其他活動。香檳早餐在高端酒店和度假勝地也很常見。有些人在家里招待這些餐點，然后邀請...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 4849 )次

硅膠刮刀的好處是什么(Benefits of a Silicone Spatula)？

硅酮抹刀將傳統橡膠抹刀的柔韌性和金屬廚房用具的耐熱性結合在一起。刮鏟特別適用于將干濕配料混合在一起，以及刮擦攪拌碗的側面。硅樹脂由于其光滑的邊緣，特別適合這些廚房作業 硅膠抹刀的一個明顯優點是耐熱性。盡管...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 874 )次

什么是神仙糖果(Divinity Candy)？

神仙糖果是一種蛋白酥皮糖果，也被稱為白色神軟糖甚至是蛋卷。研究食品史的人發現這種糖果很可能起源于20世紀初。雖然這種糖果的配方有很多種，但大多數都含有砂糖、水、蛋白，還有玉米糖漿。有些食譜還含有堅果和香草味。...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:39
• 閱讀 ( 1609 )次

豬肉皮是什么(Pork Rinds)？

豬皮是豬去皮后留下的硬皮層，其加工方法與牛肉干相似，生皮經過大量鹽漬，然后放入商業脫水機中低溫保存幾個小時，脫水后的豬皮被切成小塊，適合以后復原的硬顆粒。 豬皮是由豬皮制成的。 有些被放在腌制溶液中，在雜貨店被稱為...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:38
• 閱讀 ( 1349 )次

什么是果凍(Clingstone Fruit)？

粘石果實是一種果肉附著在果核表面的核果，有時很難去掉，而離核果實有一個很容易去除的果核，而半粘果則是兩者的雜交。許多水果栽培者專門培育出具有游離或粘石特性的果實品種，因為每種花色都有優缺點。在市場上，除非有明確...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:38
• 閱讀 ( 636 )次

克里奧爾人的食物是什么(Creole Food)？

雖然克里奧爾食品主要在美國路易斯安那州發現，但它的遺產有許多文化影響，使其在全世界廣受歡迎。克里奧爾食品受到美國奴隸貿易路線上所有國家的文化影響。奴隸來自西非，并前往南部東海岸加勒比海當他們到達新世界時，奴隸...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:38
• 閱讀 ( 1215 )次

什么是奶粉(Powdered Milk)？

奶粉是一種干燥的乳制品，它通過蒸發將牛奶中的水分全部除去。它很方便，因為它可以不冷藏儲存，直到與水混合后用于烹飪、烘焙或飲用。它與新鮮牛奶有不同的風味，但在烘焙或制備的食物中差別不明顯，在沒有新鮮牛奶的情況下，制...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:38
• 閱讀 ( 794 )次

冷凍胡桃南瓜最好的方法是什么(Best Tips for Freezing Butternut Squash)？

胡桃南瓜是冬季南瓜的一大類，根據其最終的使用方式，可以用多種方式進行冷凍，冷凍毛桃南瓜是一個簡單的選擇，可以在解凍后實現多種不同的用途。熟透的奶油南瓜通常可以用兩種不同的方式冷凍，可以是立方體或塊狀，也可以是泥狀...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:38
• 閱讀 ( 778 )次

什么是白糖(White Sugar)？

白糖是一種經過精制和洗滌的糖，它的外觀是白色的，沒有糖蜜的味道。它的味道相對中性，是烘焙和加糖飲料的流行選擇。大多數市場出售白糖，通常有幾種不同的形式，當食譜要求加糖時，通常是指這種類型的糖，除非配方明確要求另一個...

• 0
• 0
• admin
• 發布于 2020-07-10 23:38
• 閱讀 ( 1168 )次