什么是Churrascaria(Churrascaria)？
churrascaria是一種巴西牛排餐廳，因其獨特的自助餐服務方式而廣受歡迎，包括侍者將大塊烤肉帶到餐桌上，并按要求切出部分。許多餐館在每一張桌子上都有食客可以用來請求服務的信號。雖然烤肉是餐廳的特色，但大多數churrasc...
churrascaria是一種巴西牛排餐廳，因其獨特的自助餐服務方式而廣受歡迎，包括侍者將大塊烤肉帶到餐桌上，并按要求切出部分。許多餐館在每一張桌子上都有食客可以用來請求服務的信號。雖然烤肉是餐廳的特色，但大多數churrascarias都有獨立的自助餐桌，提供開胃菜和甜點。
一些churrascaria餐廳為年輕人和老年人提供折扣。
Churrascarias的名字來自葡萄牙語churrasco；大致翻譯成英語"燒烤"這個詞更準確的定義可以從西班牙語的churrascar或"scorch"中找到，"這可以用來描述這些餐館的烹飪方法。肉在炭火或木烤架上烹制，直到肉大致呈中等程度的稀薄或中等程度。然后將肉放在展示用的叉子上，由過道員或侍者隨身攜帶。
大多數餐廳提供各種各樣的肉類和肉塊，包括牛排和香腸。常見的牛肉切塊包括菲力牛排、上等沙朗和短排骨；雞肉和豬肉通常也有各種各樣的切塊。食客也可以要求服務員準備一定程度的肉塊，無論是非常罕見的還是做得很好的。一家以真實性為目標的churrascaria餐廳也可能會提供葡萄牙語訂單削減指南
Churrascaria侍者通常依靠餐桌上的信號來進行服務行為。A例如，許多餐館在每張桌子上都有紅綠色的標志，然后通道員會把這些標志解釋為服務請求——一個可見的綠色標志表示食客在他們的桌子上要更多的肉，而紅色的標志意味著用餐者目前不需要任何服務。每一張桌子都會有一組輪流服務的服務員，每個服務員都會帶上不同種類和切塊的肉。用餐者還可以將自己的喜好告知服務員，然后將這些信息傳遞到廚房進行住宿。
自助餐桌有多種用途：刺激食欲，增加用餐量，讓食客在燒烤之外有更多的選擇。第三個目的尤其重要，因為有些人在吃了大量的肉之后可能會感到惡心。在大多數餐館里，所有的東西都是一個固定的價格盡管有些餐館可能會對飲料單獨收費。此外，一些churrascaria餐廳可能會為年輕人和老年人提供折扣，為顧客提供更好的性價比。
一杯紅葡萄酒可以配以各種牛排。
一些churrascaria餐廳為年輕人和老年人提供折扣。Churrascarias的名字來自葡萄牙語churrasco；大致翻譯成英語"燒烤"這個詞更準確的定義可以從西班牙語的churrascar或"scorch"中找到，"這可以用來描述這些餐館的烹飪方法。肉在炭火或木烤架上烹制，直到肉大致呈中等程度的稀薄或中等程度。然后將肉放在展示用的叉子上，由過道員或侍者隨身攜帶。
大多數餐廳提供各種各樣的肉類和肉塊，包括牛排和香腸。常見的牛肉切塊包括菲力牛排、上等沙朗和短排骨；雞肉和豬肉通常也有各種各樣的切塊。食客也可以要求服務員準備一定程度的肉塊，無論是非常罕見的還是做得很好的。一家以真實性為目標的churrascaria餐廳也可能會提供葡萄牙語訂單削減指南Churrascaria侍者通常依靠餐桌上的信號來進行服務行為。A例如，許多餐館在每張桌子上都有紅綠色的標志，然后通道員會把這些標志解釋為服務請求——一個可見的綠色標志表示食客在他們的桌子上要更多的肉，而紅色的標志意味著用餐者目前不需要任何服務。每一張桌子都會有一組輪流服務的服務員，每個服務員都會帶上不同種類和切塊的肉。用餐者還可以將自己的喜好告知服務員，然后將這些信息傳遞到廚房進行住宿。自助餐桌有多種用途：刺激食欲，增加用餐量，讓食客在燒烤之外有更多的選擇。第三個目的尤其重要，因為有些人在吃了大量的肉之后可能會感到惡心。在大多數餐館里，所有的東西都是一個固定的價格盡管有些餐館可能會對飲料單獨收費。此外，一些churrascaria餐廳可能會為年輕人和老年人提供折扣，為顧客提供更好的性價比。
一杯紅葡萄酒可以配以各種牛排。
- 發表于 2020-07-10 23:39
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