青椒肉片的做法
青椒有溫中散寒、增進食欲的功效，青椒中含有豐富的維生素C和辣椒素，有利于美容減肥，但青椒性熱，有胃病或眼疾的人盡量少食用，今天小編和大家分享的是青椒肉片，青椒和肉類同食，可以促進營養成分的吸收
東西/材料
青椒 豬肉 年夜蔥 姜 黃酒 醬油
操作方式
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01
將豬肉洗清潔，切當作片，然后倒入少許黃酒抓勻，腌制10分鐘
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02
青椒洗清潔，切當作塊，年夜蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲
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03
鍋燒熱，插手適量油，油熱后下入肉片翻炒
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04
轉年夜火，倒入一勺黃酒烹噴鼻，再倒入半勺醬油翻炒上色
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05
肉片炒至變色后，下入 姜、 年夜蔥翻炒
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06
青椒放入鍋中年夜火翻炒，炒至青椒斷生
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07
插手適量鹽調味，醬油有咸味，鹽不要放多了
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08
年夜火翻炒幾下，關火出鍋
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-07 00:00
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- 分類：健康生活
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