耗油杏鮑菇的家常做法
杏鮑菇，肉質肥厚，口感鮮嫩，營養豐富，具有潤腸胃，降血脂，增強人體免疫力等功效，加工烹飪后，散發出濃郁的菇香味，再加耗油提鮮，更是鮮香味美，美妙絕倫，是一道養生保健的美味佳肴。小編介紹的這道耗油杏鮑菇的家常做法，簡化步驟，做法更簡單，特別適合家常烹飪，下面就介紹一下制作方法。
東西/材料
杏鮑菇 500克，青尖椒 半個，胡蘿卜 半根，耗油 適量。
蔥，姜，蒜，鹽，五噴鼻粉，白糖，醬油，油。
操作方式
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01
杏鮑菇用水洗凈，切當作0.3公分擺布厚的新月片（切片巨細按照小我愛好，我喜好把切好的杏鮑菇片，中心段一刀，便于食用）。
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02
胡蘿卜，青尖椒，用水洗凈，切當作片備用。
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03
切好蔥，姜，蒜，備用。
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04
鍋內放入油加熱，油熱后放入蔥，姜，蒜爆鍋，隨即放入杏鮑菇翻炒。
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05
炒至杏鮑菇變軟，放入胡蘿卜片，五噴鼻粉，少量鹽，翻炒。
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06
再放入耗油，少量醬油，白糖，略燒一下。
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07
出勺前放入青尖椒略翻一下，斷生即可，關火出勺。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-07 00:00
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- 分類：健康生活
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