藕的盒子的作法
藕盒子是一道做工精細，味道脆爽的特色小吃，每個吃貨的做法都有所不同，現在小編把自己的做法分享給大家，希望大家喜歡。
東西/材料
蓮藕 一根 豬肉300克 生粉 一勺 雞粉五噴鼻粉 參半勺 雞蛋 一個 面粉 適量
操作方式
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01
先把蓮藕打皮，再切當作夾片 就是先切稍厚的一片，再用刀分當作二片，但不要到底，用來夾豬肉餡 。再把藕片放在水里面泡一下拿出來控干水分。切藕片要要出格細心，不要切到底，也不要切太薄，要不很輕易切碎了。
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02
再把豬肉剁當作肉泥，放生粉，蠔油，雞粉，五噴鼻粉，鹽攪拌平均腌五到十分鐘。
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03
再拿出藕片夾，把豬肉餡塞進藕片夾里面做當作一個個盒子。
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04
再取一個碗，放適量面粉，一個雞蛋，少量水，做當作漿，然后把藕盒放進去。醮上漿。籌辦炸也可以煎和蒸。一般我都喜好炸來吃，噴鼻脆可口。
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05
鍋燒熱放稍稍多一點花生油，油熱后把藕盒子放下去炸，炸當作金黃色后撈出來控油即可食用。
- End
- 發表于 2018-05-24 00:00
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- 分類：健康生活
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