廣安鹽皮蛋的做法
皮蛋清爽滑口，美味可口，營養豐富，下面分享一下廣安鹽皮蛋的做法。
東西/材料
鮮鴨蛋、生石灰、麥稈、純堿、食鹽、茶葉、黃丹粉、草木灰
操作方式
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01
起首，在年夜缸里面底部鋪一層生石灰，然后，再在生石灰上面鋪上稻草。
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02
然后，再將新穎的鴨蛋鋪稻草上，用竹篾蓋好，木棍壓好
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03
將新穎鴨蛋放入年夜缸，將純堿、食鹽、茶葉、黃丹粉、松柏枝放入鍋中進行蒸煮，然后和清水夾雜，攪拌平均，倒入缸內，覆沒鴨蛋。
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04
將新穎鴨蛋放入年夜缸插手液體，放置一個月擺布，拿出，放置一旁，待用。
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05
取適量提前調制好的液體，放入適量黏土。
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06
將新穎的鴨蛋用調制好的泥包裹好。
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07
將包裹好泥后的新穎鴨蛋外面再包裹一層谷殼。至此，完當作廣安鹽京彩的建造。
- End
- 發表于 2018-05-24 00:00
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- 分類：健康生活
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