面條的絕配——雞蛋炸醬
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。北方人愛吃面條，炸醬面又是其中最常見的一種吃法，今天小樂給大家分享一種炸醬的做法。
東西/材料
干黃醬150克，蔥20克，雞蛋2個，食用油適量。
操作方式
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01
蔥切當作蔥花。
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02
干黃醬倒入碗里，倒入一些清水，攪當作糊狀。
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03
鍋里加油燒熱，把雞蛋液倒入，用筷子攪動，把雞蛋打散。
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04
鍋里再插手適量的油加熱，放入蔥花煸噴鼻。
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05
接著放入調好的黃醬，翻炒使其顏色變深。
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06
然后放入炒好的雞蛋，翻炒平均即可。
-
07
把炸好的醬盛入碗里，在吃面條的時辰舀上一勺，讓你比日常平凡多吃一碗。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-24 00:00
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- 分類：健康生活
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