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    黃燜雞米飯做法

    點進來的朋友是不是以為我要教大家做黃燜雞?錯,今天我給大家分享的是黃燜雞燜米飯的做法。2017年黃燜雞美食店開遍全國,美味自然不容置疑,作為濟南的歷史傳統名吃、魯菜的代表之一沒想到以前默默無聞,突然遍布全國。黃燜雞色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁,和米飯一起燜吃起來更加能彰顯唇齒留香的完美境界。因此“黃燜雞燜米飯”也就應運而生,不愛吃飯的孩子,一次也能吃一鍋。小編在此分享給大家,希望大家喜歡。

    東西/材料

    小雞、冰糖、蠔油、海鮮醬油、鹽、胡蘿卜、土豆

    操作方式

    • 01

      煮好的小雞涼水沖刷清潔。(小雞肉嫩,味加倍鮮美,切一只的量方才好,不多不少。是以建議大師用小雞,你若是喜好吃雞腿,用雞腿也可以)

    • 02

      【熬糖色】起鍋燒油,下入冰糖,熬制醬油色

    • 03

      鍋中下入雞塊,添加蠔油、海鮮醬油調味

    • 04

      將切好的土豆塊放入鍋中,然后加上適量的清水,煮開后添加鹽、放入胡蘿卜

    • 05

      另用電飯鍋放入年夜米,洗凈,添加清水(與日常平凡燜飯的水一樣多)

    • 06

      將燉好的雞塊倒入電飯鍋中

    • 07

      蓋上蓋,正常燒飯的設置,期待煮好

    • 08

      黃燜雞燜米飯出鍋,我家不愛吃飯的小子,一次能吃一鍋,但愿你們喜好

    • End

    出格提醒

    不喜好混吃的小伙伴們也可以零丁燒一份黃燜雞配著米飯吃。

    • 發表于 2018-05-30 00:00
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    • 分類:健康生活

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