好吃的青椒爆魚腩的做法
青椒爆魚腩是一道非常濃香美味的家常菜，大頭魚腩搭配青椒煎爆，做出來的成品味道非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
年夜頭魚腩200克，青椒2個，姜絲適量，1勺生抽。
操作方式
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01
年夜頭魚腩、青椒籌辦好。
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02
把青椒、姜切當作絲。
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03
熱鍋起油，把魚腩擺在鍋里撒適量的鹽花用小火煎。
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04
煎至兩面焦黃色鏟上碟子。
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05
再開仗下油，放姜絲進去爆噴鼻，然后放青椒絲進去撒少量的鹽翻炒至變色。
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06
鏟到鍋邊，再下油到空格，魚腩回鍋。
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07
然后把青椒絲鋪到魚面上，加1勺生抽。
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08
蓋上蓋子小火焗1分鐘擺布。
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09
打開翻炒一下，熄火。很是甘旨的青椒爆魚腩就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-31 00:00
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- 分類：健康生活
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