瓜片炒肉的家常做法
黃瓜切片，與肉同炒，只放大蒜和少許生抽、鹽調味。成菜有黃瓜的清甜，豬肉的鮮香，特別適合小朋友的口味。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。
東西/材料
黃瓜、豬肉、年夜蒜、生抽、鹽、菜籽油、水淀粉、噴鼻油
操作方式
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01
黃瓜削皮后，清水洗凈，切當作薄片。
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02
豬肉清水洗凈后，切當作薄片，插手適量生抽、鹽、水淀粉、噴鼻油攪拌平均。
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03
年夜蒜剝皮洗凈后，切當作薄片。
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04
起鍋燒熱，下油，下蒜片爆噴鼻。
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05
將豬肉片倒入油鍋中，敏捷滑動，翻炒至變色。
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06
插手黃瓜片翻炒，加適量鹽翻炒平均后出鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-06-07 00:00
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- 分類：健康生活
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