如何手工制作餃子皮
自己在家制作的餃子皮軟硬適中口感好，下面小編就分享一下自己的方法給大家。
東西/材料
面粉、水
操作方式
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01
先將面粉加清水和當作面團后蓋上蓋子，醒發1個小時。（可以一邊放水一邊用筷子扭轉面粉，使其當作為小小的面團，然后用手將小面團揉在一路，若是太干，可以再稍加點水，若是太軟，可以稍加點面粉）
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02
籌辦好面板，放上少許布面，將醒發好的面團揉當作圓餅狀后從中心開個孔，不竭抻揉當作面圈。
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03
將面圈拽斷當作條狀，接著在面板上雙手按揉面條使它更圓一些，然后揪當作餃劑子。
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04
把餃劑子按壓當作小的圓餅，再用搟面杖把餃子皮搟好。
- End
- 發表于 2018-06-07 00:00
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- 分類：健康生活
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