鴨翅的做法大全

鴨翅是一種常見的食材，接下來跟著小編一起看看如何制作吧

操作方式

01
紅燒鴨翅，鴨翅洗清潔劃花刀，鍋中倒入適量水，水開倒入鴨翅焯水一小會撈起備用，鍋中倒入適量油，油熱倒入鴨翅翻炒倒入冰糖炒上糖色，倒入開水沒過鴨肉，倒入老抽和生抽，插手姜片和蔥，年夜火燒開轉小火，收汁加鹽調味即可。
02
啤酒鴨翅，鴨翅處置好剁小塊，鍋中倒入適量水，燒開倒入鴨翅焯水之后撈起備用，鍋中倒入適量油，油熱倒入鴨翅翻炒，倒入適量的啤酒，年夜火燒開轉小火，燜至收汁，插手適量的生抽和老抽蠔油調味即可。
03
噴鼻炒鴨翅，鴨翅處置好剁小塊，鍋中倒入適量水，燒開倒入鴨翅焯水之后撈起備用，鍋中倒入適量油，油熱倒入鴨翅翻炒，倒入適量水，煮至收汁后盛起備用，鍋中倒入適量油，油熱放入蔥姜蒜和青椒翻炒后倒入鴨肉翻炒后插手生抽調味即可
04
蘿卜鴨翅湯，鴨翅處置好剁小塊，鍋中倒入適量水，燒開倒入鴨翅焯水之后撈起備用，白蘿卜洗清潔去皮切條，鍋中倒入適量水，倒入鴨翅煮1個鐘頭之后再倒入白蘿卜，再燉半個鐘頭即可。
End