清甜好吃的絲瓜肉條的做法
絲瓜味道清甜柔滑，非常受人們喜愛，用絲瓜搭配隔板肉炒【隔板肉是指豬排骨削下來的那片肉】，炒出來的成品味道非常清甜美味好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
絲瓜1個，隔板肉200克，姜蓉、蒜米適量、1勺生抽、1勺料酒。
操作方式
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01
起首把絲瓜去皮，然后切當作棱角小塊。
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02
隔板肉切當作粗絲，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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03
熱鍋下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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04
絲瓜下鍋，加適量的鹽翻炒至變色。
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05
灑少量的水進去，蓋上蓋子焗3分鐘擺布，鏟上碟子。
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06
再開仗下油，放蒜米爆噴鼻，肉絲下鍋，年夜火翻炒3分鐘擺布，熄火。
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07
然后把肉絲鏟鋪在絲瓜面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-06-07 00:00
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- 分類：健康生活
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