瘦肉 雞蛋 青菜 黃酒 鹽
瘦肉洗清潔切當作片,小編是前一天做菜時留了一些放冰箱保留的,早上做就比力便利
雞蛋打當作蛋液,青菜取菜葉子部門洗清潔切段
鍋燒熱,插手少許油,涼油下入肉片翻炒,炒至肉片變色,然后轉年夜火,倒入半勺黃酒去腥
蛋液倒入鍋中,快速翻炒
鍋中插手適量水年夜火燒開
水開后下入面條,將面條煮熟
青菜葉放入鍋中,撒入適量鹽調味
盛出,起頭享用吧
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