如何給家人做一份好看又美味的水果拼盤？
拼盤易做，水果難切，其實只要找到竅門，就可以快速搞定，十分鐘就可以為家人和朋友奉上一份美味又好看的水果拼盤啦。
東西/材料
常見生果，生果刀，不銹鋼調羹，果盤，砧板
操作方式
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01
起首我們將生果洗凈并擦干，這里我選用的家里常備的橙子、蘋果、獼猴桃三種生果。為了包管口感和新穎度，橙子的保鮮時候最長，先從橙子下手，其次是獼猴桃，蘋果最輕易氧化變紅，所以最后處置。
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02
將橙子兩端去蒂，切5mm擺布厚度，按照橙子品種，有的皮厚實的需要切的更多。此舉是為了后面果皮果肉更輕易分手。
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03
橙子對切后，每半個切三瓣（切四瓣太小），切好后在果皮與果肉相接處用手輕輕一撕，撕到1/3~1/2處即可，兩分鐘，橙子就已經處置好了。
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04
接下來我們處置獼猴桃，同樣兩端去蒂，因為獼猴桃較軟而兩頭較硬，若是不先處置兩端，在后面處置的話可能覺得用力抓住獼猴桃導致變形難看。
去蒂后從中心對切。 -
05
接下來的處置需要一點點的耐煩和溫柔，將調羹慢慢從獼猴桃果皮與果肉接合處插入，獼猴桃的果皮仍是有必然韌性的，只要不是蠻力或者生果不新穎，不會輕易壞的。
完全穿事后慢慢動彈生果，一個完整的果肉就呈此刻面前了，同樣的步調處置好另一半。最后切片。 -
06
蘋果是最輕易處置的，削皮，去核，切片即可。
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07
最后裝盤，給家人做的一份簡單甘旨、營養豐碩的生果拼盤就完當作了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-06-22 00:00
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- 分類：健康生活
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