鯽魚湯怎么做？營養美味最家常鯽魚湯的做法！

作者近些日子有些不太舒服，一哥們拎來幾條剛剛從河里撈出來的鯽魚給我，讓我燉鯽魚湯喝。話說鯽魚湯不是催乳的嗎？給我喝鯽魚湯是幾個意思？去搜狗網頁查了查才知道，原來鯽魚湯不只有催乳功效，鯽魚湯含有非常豐富的優質蛋白，能夠起到美容、補充營養的效果，且對于營養不良以及睡眠不足人群都有很好的緩解功效。這么好的鯽魚湯，那咱可要多喝點。來吧各位，五花八門的鯽魚湯做法咱都別學了，用最簡單食材做出來最家常的鯽魚湯才最有營養呢，趕緊跟著這篇指南學習起來吧！

操作方式

01
鯽魚湯鮮美有營養，只是做的時辰有些費勁，尤其是收拾鯽魚的時辰，魚腥味是很年夜的，不外為了甘旨的鯽魚湯，這些也就忍了哈。先把鯽魚去鱗，用專門去鱗的東西，沒有東西的用鉸剪、刀都可以。
02
魚鱗全數清理清潔之后，用鉸剪從鯽魚的肚皮處剪開，然后把魚肚子里的那些內臟全數清理清潔，尤其是鯽魚的苦膽，一旦清理不清潔會很苦的。
03
魚的內臟清理清潔之后，記得把鯽魚的腮清理清潔。
04
最后這一點大師萬萬要記住，必然要把魚肚子里面的這些黑色物質清理清潔，否則做出來的鯽魚湯味道是會年夜打扣頭的哦。
05
鯽魚清洗清潔之后放進盆里，撒上一點點鹽，到一點點醋去一下腥氣。半小時后起頭做鯽魚湯，鍋里倒一點點植物油，加熱之后直接把鯽魚放進去煎一下，一面煎好了翻個繼續煎，兩面微黃就好了。
06
煎魚的時辰別閑著，洗幾棵小蔥和一塊生姜，小蔥切當作年夜的段，生姜切片備用。
07
煎好之后的鯽魚直接插手清水，開水就可以，然后撒上蔥段和生姜片，不消加任何調料，蓋上鍋蓋年夜火燒開，然后小火慢燉大要二十分鐘就可以。
08
這時辰也別閑著，小蔥切當作蔥花，生姜切當作姜絲待用。
09
當鯽魚湯熬的發白很濃的時辰，加一點點食鹽和一點點味素調味，不要加其他任何調料了，記住了，最鮮美營養的魚湯，不是靠調味料調出來的。
10
然后撒上一點蔥花和姜絲，甘旨有營養的家常鯽魚湯就做好了。營養不良者，壓力過年夜者，睡眠不足以及睡眠欠好人群，脾胃欠好人群，以及想要去皺人群，還有哺乳期的媽媽，都可以喝哦，真的很鮮美的。
End