清水沖刷起首買螺螄放到水龍頭下方沖刷清潔,本家兒如果把螺螄概況的土壤等臟污沖刷失落。
鹽水浸泡螺螄內有可能會有小沙子,是以,可以把螺螄放到鹽水中浸泡,讓螺螄吐出沙子來。
換水浸泡然后還要換水浸泡一次,把鹽水倒失落,然后再換新的鹽水,反復幾回,結果更佳。
水煮把螺螄放到鍋中煮一下,本家兒如果把螺螄殼上的臟污洗失落,然后再撈起來瀝干就可以了。
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