小蝦200克,韭菜100克,姜蓉適量,生抽1勺。
起首把小蝦清洗清潔撈上來瀝干水份放到碟子備用,韭菜清洗清潔,然后切當作一段段。
開仗下油,放姜蓉進去爆噴鼻。
放小蝦進去,加適量的鹽翻炒至變色。
然后把小蝦鏟到鍋邊,再下適量的油到鍋空格。
韭菜下鍋,加適量的鹽煸炒至軟。
然后夾雜小蝦一路翻炒一下,再加適量的生抽。
年夜火翻炒10秒擺布就可以了。
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