豬頭皮炒鮮筍的做法
豬頭皮炒鮮筍是一道美味好吃的家常菜，用鮮筍搭配豬頭皮爆炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
豬頭皮200克，鮮筍150克，腌制過的檸檬1個，蒜米、姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方式
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01
豬頭皮清洗清潔放到鍋里加適量的水煲15分鐘擺布。
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02
然后撈出來晾涼后切當作片。
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03
灼過水的鮮筍，檸檬、蒜米、姜蓉籌辦好。
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04
把檸檬切當作小丁。
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05
開仗下油，放蒜米、姜蓉進去爆噴鼻。
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06
然后放豬頭皮進去加適量的鹽、檸檬、生抽、料酒。
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07
翻炒1分鐘擺布。
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08
下鮮筍進去，年夜火翻炒2分鐘，熄火。很是甘旨好吃的豬頭皮炒鮮筍就做好了。
- End
- 發表于 2018-08-29 00:00
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- 分類：健康生活
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