紅辣椒切碎先到市場上買一些曬干后的紅辣椒,然后用刀將紅辣椒切碎,也可以用打壞機切碎。
熱鍋然后往鍋里導入食用油,然后等油熱了之后再放入紅辣椒。食用油最好選擇花生油或菜籽油。
八角、花椒若是想要讓辣椒油變得比力噴鼻的話,可以等油熱了之后再放一些八角和花椒等配料,然后炒熟。
紅辣椒最后再放入紅辣椒,然后不斷地攪拌,等聞到噴鼻味就可以了。
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