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    怎樣做美味的高壓鍋版清燉排骨?

    排骨的營養價值非常高,除了含有豐富的蛋白質,維生素外,還含有大量的骨膠原和磷酸鈣,可以為幼兒和老人提供鈣質,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的高壓鍋版清燉排骨?希望能夠幫助到大家。

    東西/材料

    排骨適量,芹菜葉適量,鹽適量,料酒適量,八角適量,桂皮適量,噴鼻葉適量,生姜適量。

    操作方式

    • 01

      籌辦適量排骨,用清水浸泡一下,多洗幾遍,放入碗中備用,選用的排骨最好是新穎的豬排骨。

    • 02

      鍋中燒開水,水開后將排骨放入鍋中焯水,撇去浮沫,如許可以有用的去除腥味。

    • 03

      將焯好水的排骨撈出,放入高壓鍋中,再插手適量清水。注重,清水的量最好可以或許沒過排骨。

    • 04

      放入適量八角,噴鼻葉,桂皮,生姜等年夜料,如許不僅使排骨的腥味去得加倍徹底,并且讓排骨加倍甘旨。

    • 05

      放入適量鹽,料酒,還可以插手少量生抽。

    • 06

      將高壓鍋的蓋子蓋上,年夜火燒開,比及高壓鍋上面的小蓋兒起頭冒水蒸氣,轉小火壓15分鐘。

    • 07

      關火后,期待高壓鍋天然冷卻,就熟了。

    • 08

      籌辦適量芹菜葉,洗凈后放入碗中,將做好的排骨撈入碗中,芹菜葉的噴鼻味和排骨融為一體,就可以吃了,十分甘旨。

    • End
    • 發表于 2018-08-29 00:00
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    • 分類:健康生活

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