先去失落根部
不要急著摘芹菜葉子,先把芹菜的根部去失落,直接將芹菜碼放整潔,用刀把芹菜的根部全數堵截,如許不會留下一些泥巴或者臟工具,清洗的時辰更簡單一些。
去失落芹菜葉子
固然說芹菜葉子營養也很豐碩,只是那些老葉子吃起來口感發苦,將芹菜的老葉子全數摘失落,那些很嫩的小葉子可以留下。
截當作幾截
不要這時辰切芹菜,而是直接用刀切當作幾年夜截,如許便利清洗。有人會在沒清洗的時辰將芹菜切小段再清洗,那樣反而更輕易讓芹菜沾染上一些臟工具。
清水沖刷多次并浸泡十分鐘
先用水龍頭的頭多次沖刷幾回,再放進盆子里一根根捋一下,將上面的泥巴或者蟲子卵都去失落,然后放進水盆里加上清水浸泡十分鐘,撈出來控水而且切當作段建造美食就可以了。
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