韭菜花醬的家常做法
韭菜花醬，是把韭菜花搗碎成泥狀后，再放入姜，蘋果，鹽，經過發酵后制成的醬。口感咸鮮味美，風味獨特，可用來做蘸料，拌料食用。下面介紹一下韭菜花醬的家常做法。
東西/材料
韭菜花 500克 ，蘋果 1個 ，姜 適量 ，鹽 2匙兒 。
操作方式
-
01
把韭菜花收拾清洗清潔，控干水分（我這是采辦現當作的韭菜花，若是是本身采摘，要盡量采摘韭菜花，不要采摘莖）。
-
02
姜去皮，用水清洗清潔，控干水分，剁當作碎末。
-
03
蘋果去皮，用水清洗清潔，控干水分，切當作小塊。
-
04
把控好水的韭菜花用刀切碎一些，如許輕易搗碎。
-
05
榨汁機清洗清潔，控干水分。把切碎的韭菜花放入榨汁機里攪碎（搗碎韭菜花的法子，可以用搗蒜東西，攪拌汁，榨汁機，或者碾壓的方式，把韭菜花搗碎當作泥狀）。
-
06
把切好的蘋果小塊，也放入榨汁機里面攪碎。
-
07
把搗碎的韭菜花，蘋果，和切好的姜末，一路放入碗中，拌和平均。
-
08
再放入兩匙兒鹽，拌和平均。
-
09
把拌和洽的韭菜花放入洗清潔的瓶或罐里，然后用保鮮膜密封住口，再擰緊蓋，保留起來就可以了。大要半個月擺布的時候，就可以發酵當作韭菜花醬了。
- End
- 發表于 2018-08-31 00:00
- 閱讀 ( 523 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章